Anja Schwolow

Kreative Kräuter Werkstatt

„Beschwippste Kräuter“ - Kräuterschnaps & Kräuterwein

Schon im alten Ägypten waren Kräuterweine und -schnäpse als wahre Schätze bekannt, und wurden von Klosterapothekern für verschiedenste Beschwerden verschrieben. Viele Rezepturen stammen von Hildegard von Bingen, sowie aus anderen alten und neuen Quellen der Volksheilkunde. Heute werden Kräuter, Früchte, Wurzeln oder Beeren genutzt, um dem Alkohol eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.